Обработка строганой фанеры заключается в ее обрезке с целью, удаления заболони, имеющей место у дубовой, карагачевой, ильмовой, каштановой фанеры и фанеры из амурского бархата. Однако эта операция не обязательна, так как заболонь можно учесть при обмере листов фанеры. Обрезка производится на ножевых станках, режущий инструмент, которых, как и в обычных ножницах для резки шпона, совершает возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости. Такие станки отличаются высоким качеством обрезки кромок, но при работе на них необходимо соблюдать осторожность во избежание попадания под нож пальцев рабочего.

Строганую фанеру упаковывают, связывая ее шпагатом в пачки, содержащие по 10—20 листов.

Пачки в свою очередь связывают в пакет объемом 10—20 пачек. Пакет с двух сторон зажимают между двумя щитками, сколоченными из сухих досок и схваченных стальной лентой или проволокой. На нем указывают завод-поставщик, породу древесины, толщину, вид, сорт, количество пачек и количество фанеры в листах и в квадратных метрах.

Учитывается фанера в квадратных метрах с точностью до 0,001. Хранится фанера только в сухих крытых помещениях.